Einfache Krautspaghetti

Name: Einfache Krautspaghetti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 4 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Spaghetti; 1 Schuss Wasser; 0.5 kpf Weißkraut; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Speedycook

Das Rezept einfache Krautspaghetti, ist für einen Wochentag in der kalten Jahreszeit immer ein beliebtes Gericht.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (65 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Spaghetti
0.5	kpf	Weißkraut
1	Schuss	Wasser
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
4	EL	Olivenöl
1	Stk	Zwiebel

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die einfachen Krautspaghetti zuerst das Wasser in einen Topf geben, salzen und zum Kochen bringen. Die Spaghetti darin al dente kochen.
Das Weißkraut in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und klein hacken. In einem Topf das Ölivenöl heiß werden lassen, Zwiebelwürfel und das fein geschnittene Kraut zufügen, mit etwas Wasser aufgießen und bissfest für ca. 40-50 Minuten dünsten. Dabei öfter umrühren und mit Salz und Pfeffer verfeinern.
Nun die Spaghetti abseihen und zum Kraut in den Topf geben. Einmal kräftig durchrühren und servieren.