Kräutermarinade für Steaks

Das Rezept von der Kräutermarinade für Steaks hat einen tollen aromatischen Geschmack.

Kräutermarinade für Steaks Foto User MaryLou

Bewertung: Ø 4,3 (158 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 EL Kräuter-Essig
5 EL Olivenöl
1 EL Senf
1 Stk Zwiebel
4 Stk Knoblauchzehen
1 Bund Kräuter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen. Zwiebel fein würfeln, Knoblauch mit einer Knoblauchpresse zerdrücken. Kräuter waschen und fein hacken.
  2. Zusammen mit dem Essig, Öl und Senf in eine Schüssel füllen und verrühren.
  3. Kräuter untermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipps zum Rezept

Steaks einige Stunden in die Marinade legen.

Nährwert pro Portion

kcal
170
Fett
13,24 g
Eiweiß
2,51 g
Kohlenhydrate
10,41 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

MaryLou

Ich nehme als Kräuter 1-2 Zweige Rosmarin, Petersilie, Oregano oder Majoran, auch manchmal schon blühend. Den Knoblauch schneide ich lieber.

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