Zwiebel-Marinade

Name: Zwiebel-Marinade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 EL Essig; 4 Stk Knoblauchzehen; 0.25 l Öl; 1 Bund Petersilie; 0.5 TL Pfeffer; 3 EL Senf; 2 Stk Zwiebel

Das Rezept von der Zwiebel-Marinade ist ideal für Schweinefleisch, besonders für Steaks oder Schweinebauch.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (528 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.25	l	Öl
5	EL	Essig
3	EL	Senf
2	Stk	Zwiebel
4	Stk	Knoblauchzehen
0.5	TL	Pfeffer
1	Bund	Petersilie

Kategorien

Marinaden - Grillmarinaden Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Einfache Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Hausmannskost Rezepte Anfänger Rezepte Zwiebel Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zwiebeln sowie die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln, die Petersilie waschne und fein hacken.
Das Ganze mit Öl, Essig und Senf verrühren und reichlich mit Pfeffer würzen.

Tipps zum Rezept

Das Fleisch mind. 7 Stunden in die Marinade legen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

1,80 g

Eiweiß

3,67 g

Kohlenhydrate

12,66 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

GRILLMARINADE FÜR FLEISCH

Da ein gelungener Grillabend auch von der richtigen Marinade des Fleisches abhängt, sollten man dieses Rezept unbedingt mal probieren!

STEAK MARINADE

Selbst mariniertes Fleisch schmeckt einfach besser. Hier unser Rezept von einer sehr pikanten Steak Marinade.

GYROS-MARINADE

Mit diesem Rezept für die Gyros-Marinade gelingt Ihnen eine griechische Grillmarinade vom Feinsten.

EINFACHE HÜHNERBRUST-MARINADE

Diese Einfache Hühnerbrust-Marinade eignet sich sowohl zum Garen im Ofen, als auch zur Zubereitung auf dem Grill.

CURRY-MARINADE FÜR GEFLÜGEL

Die Curry-Marinade für Geflügel ist sehr würzig und einfach zubereitet. Ein Rezept für ein Grillfest.

HONIG-GRILLMARINADE

Die Honig-Grillmarinade passt gut zu Huhn, Pute und Schweinefleisch. Das süß-saure Rezept verleiht dem Grillgut ein besonderes Aroma.

User Kommentare

Mausiingrid am 15.09.2016 um 11:40 Uhr

Die Zwiebelmarinade ist der Hammer. Sie ist einfach herzustellen und die Zutaten hat man sowieso immer in der Küche. Und das Fleisch ist wird herrlich zart und bekommt einen sehr guten Geschmack. Nachmachen empfohlen.

Auf Kommentar antworten