Einfache Waffeln

Name: Einfache Waffeln
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Backpulver; 125 g Butter, zerlassen; 3 Stk Eier Gr. M; 250 g Mehl, glatt; 250 ml Milch; 4 EL Öl zum Einfetten; 1 Prise Salz; 2 EL Staubzucker; 1 EL Vanillezucker; 120 g Zucker

Erstellt von Mampferella

Diese einfache Waffeln sind ein köstliches Dessert und schmecken der ganzen Familie. Hier das Rezept zum Nachbacken.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	ml	Milch
250	g	Mehl, glatt
1	TL	Backpulver
125	g	Butter, zerlassen
1	EL	Vanillezucker
120	g	Zucker
3	Stk	Eier Gr. M
1	Prise	Salz
4	EL	Öl zum Einfetten
2	EL	Staubzucker

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Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

35 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Das Mehl mit Backpulver vermischen. Eier in eine Schüssel schlagen, Zucker, Salz sowie Vanillezucker zugeben und gut mit dem Mixer verrühren. Die Butter dazu geben und nochmals mixen. Das Mehl zusammen mit der Milch kurz unterrühren, bis ein glatter Teig entstanden ist.
Das Waffeleisen aufheizen, mit etwas Öl bepinseln und anschließend portionsweise Waffeln ausbacken. Sobald die Waffeln goldgelb sind, nimmt man sie heraus und bäckt so lange weiter, bis der gesamte Teig verbraucht ist.
Die Waffeln auf Tellern anrichten und mit Staubzucker bestreuen.