Einfacher Zucchinisalat mit Zitronengrasaroma

Erstellt von lisas

Nach diesem einfachen Zucchinisalat mit Zitronengrasaroma werden ihre Gäste greifen. Ein exquisites Rezept für ein Salatbuffet im Sommer.

Einfacher Zucchinisalat mit Zitronengrasaroma

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Zutaten für 1 Portionen

200 g Zucchini
3 EL Zitronenolivenöl
2 EL Zitronengras-Essig
1 Msp Meersalz
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zucchini waschen und fein hobeln oder Julienne schneiden. Aus dem Zitronenolivenöl und dem Zitronengras-Essig ein leichtes Dressing rühren, den Zucchinisalat damit marinieren und mit Meersalz abschmecken.

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