Einfacher Zucchinisalat mit Zitronengrasaroma

Name: Einfacher Zucchinisalat mit Zitronengrasaroma
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Msp Meersalz; 2 EL Zitronengras-Essig; 3 EL Zitronenolivenöl; 200 g Zucchini

Erstellt von lisas

Nach diesem einfachen Zucchinisalat mit Zitronengrasaroma werden ihre Gäste greifen. Ein exquisites Rezept für ein Salatbuffet im Sommer.

Foto lisas

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

200	g	Zucchini
3	EL	Zitronenolivenöl
2	EL	Zitronengras-Essig
1	Msp	Meersalz

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zucchini waschen und fein hobeln oder Julienne schneiden. Aus dem Zitronenolivenöl und dem Zitronengras-Essig ein leichtes Dressing rühren, den Zucchinisalat damit marinieren und mit Meersalz abschmecken.