Die Szegler sind eine Bevölkerungsgruppe im Osten Siebenbürgens. Dieses Rezept für Hühnerfilet auf Szeglerart ist in Anlehnung an die Küche der Szegler erstellt.
Dieses Sauerkrauteintopf Rezept mit roten Rüben bietet einen farbliche Abwechslung auf dem Teller. Ein schönes und einfaches Gericht für die kalte Jahreszeit.