Bosnischer Eintopf

Der Bosnische Eintopf mit Sauerkraut ist ein einfaches Rezept für die ganze Familie.

Bosnischer Eintopf

Bewertung: Ø 4,1 (13 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300 g Faschiertes
1 Tasse Wasser
0.5 Tasse Reis
500 g Sauerkraut
1 EL Öl
1 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Lorbeerblatt
1 Msp Majoran
Portionen
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Kategorie

Eintopf Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Bosnischen Eintopf zuerst das Sauerkraut klein schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. In einem Topf Zwiebel, Knoblauch und Faschiertes in Öl kräftig anbraten. Sauerkraut und Lorbeerblatt zugeben und kurz mitbraten. Nun den Reis und Wasser zugeben und etwa 30 Minuten dünsten, bis der Reis weich ist. Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.

Tipps zum Rezept

Dazu frisches Brot servieren.

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