Eiskaltes Himbeerjoghurt mit Apfelmus

Name: Eiskaltes Himbeerjoghurt mit Apfelmus
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Apfelmus; 200 g Himbeere; 1 EL Honig; 200 g Joghurt; 1 Pk Vanillezucker

von MaryLou, aktualisiert am 08.06.2025

4,2 (13 Stimmen)

Das eiskalte Himbeerjoghurt mit Apfelmus passt speziell für heiße Sommertage. Dieses Rezept ist ideal für Kochanfänger.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Himbeere
200	g	Joghurt
1	Pk	Vanillezucker
1	EL	Honig
4	EL	Apfelmus

PortionPortionen

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Dessert Einfach Österreich Süßspeisen leichte Rezepte Himbeer

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit & Level

70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Himbeeren, Joghur, Vanillezucker und Honig mit dem Stabmixer pürieren und 60 Minuten in den Tiefkühler geben, auch die Gläser kaltstellen.

Schritt 2

Himbeerjoghurt umrühren und bis zur Hälfte in die Gläser füllen mit je 2 EL Apfelmus auffüllen und sofort eiskalt genießen.

Tipps zum Rezept

Wer mag kann auch gleich TK Himbeeren verwenden, dann spart man sich die Zeit im Tiefkühler.

Nährwert pro Portion

kcal

153

Fett

2 g

Eiweiß

7 g

Kohlenhydrate

24 g

Autor

MaryLou

User

Kommentare

spicy-orange am 05.05.2020 um 07:35 Uhr

Ein sehr gelungenes Rezept. Mir gefällt auch die Art und Weise wie sie präsentiert ist. Wir haben ein paar ganz bauchige Rotweingläser trinken aber nie einen, das wäre perfekt, sie für Dessert zu verwenden.

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