Eiskaltes Himbeerjoghurt mit Apfelmus

Erstellt von MaryLou

Das eiskalte Himbeerjoghurt mit Apfelmus passt speziell für heiße Sommertage. Dieses Rezept ist ideal für Kochanfänger.

Eiskaltes Himbeerjoghurt mit Apfelmus

Bewertung: Ø 3,6 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Himbeere
200 g Joghurt
1 Pk Vanillezucker
1 EL Honig
4 EL Apfelmus
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Himbeeren, Joghur, Vanillezucker und Honig mit dem Stabmixer pürieren und 60 Minuten in den Tiefkühler geben, auch die Gläser kaltstellen.
  2. Himbeerjoghurt umrühren und bis zur Hälfte in die Gläser füllen mit je 2 EL Apfelmus auffüllen und sofort eiskalt genießen.

Tipps zum Rezept

Wer mag kann auch gleich TK Himbeeren verwenden, dann spart man sich die Zeit im Tiefkühler.

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