Emmentaler-Creme

Name: Emmentaler-Creme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Emmentaler (gerieben); 2 EL Knoblauch-Würzpaste; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm

Eine herzhafte Emmentaler-Creme schmeckt besonders zu Kartoffeln. Kann aber auch als Aufstrich serviert werden und ist ein schnelles Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150	g	Emmentaler (gerieben)
1	Becher	Sauerrahm
2	EL	Knoblauch-Würzpaste
1	Bund	Petersilie
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Emmentaler mit dem Sauerrahm verrühren.
Petersilie waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
Anschließend die Knoblauch-Würzpaste unterrühren und mit Salz, Pfeffer sowie der Petersilie abschmecken.