Emmentaler-Creme

Eine herzhafte Emmentaler-Creme schmeckt besonders zu Kartoffeln. Kann aber auch als Aufstrich serviert werden und ist ein schnelles Rezept.

emmentaler-creme.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

150 g Emmentaler (gerieben)
1 Becher Sauerrahm
2 EL Knoblauch-Würzpaste
1 Bund Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Emmentaler mit dem Sauerrahm verrühren.
  2. Petersilie waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
  3. Anschließend die Knoblauch-Würzpaste unterrühren und mit Salz, Pfeffer sowie der Petersilie abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Emmentaler können sie auch Gouda verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
250
Fett
20,66 g
Eiweiß
12,35 g
Kohlenhydrate
3,86 g
Detaillierte Nährwertinfos

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