Endiviensalat

Name: Endiviensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kpf Endiviensalat; 2 EL Essig; 2 EL Öl; 0.5 TL Salz; 4 EL Wasser; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

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Ein sehr beliebter Salat im Winter ist der Endiviensalat. Hier das einfache Rezept aus der österreichischen Küche.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	kpf	Endiviensalat
1	Stk	Zwiebel
0.5	TL	Salz
2	EL	Essig
4	EL	Wasser
2	EL	Öl

PortionPortionen

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Salat Beilage Einfach Österreich schnell Hausmannskost

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den Endiviensalat zuerst aus Essig, Öl, Wasser und Salz ein Dressing rühren. Den Salat gut waschen, abtropfen lassen und fein nudelig schneiden.

Schritt 2

Zwiebel schälen und fein hacken, mit dem Salat in einer Schüssel vermengen. Mit dem Dressing marinieren und etwas ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

5 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

1 g

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