Erdbeer Torte

Erstellt von tamarafabsits1

Eine Erdbeer Torte ist immer eine Überraschung und schmeckt in der Erdbeerzeit einfach himmlisch. Das Beerenrezept für Feinschmecker.

Erdbeer Torte

Bewertung: Ø 4,1 (27 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

500 g Mascarpone
200 ml Obers
2 Pk Sahnesteif
130 g Kristallzucker (fein)
250 g Erdbeeren
200 g Biskotten
Portionen
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Kategorie

Torten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Tortenring mit den Biskotten auslegen.
  2. Mascarpone, Obers, Sahnesteif und Zucker zu einer festen Creme zusammen mixen.
  3. Die Erdbeeren klein schneiden und in die Masse mischen. Die gesamte Masse auf den Biskotten verteilen.
  4. Danach für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Torten Ring entfernen und mit restlichen Erdbeeren und Biskotten verzieren.

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