Erdbeerbowle mit Minze
Erstellt von hexy235

Zutaten
500 | g | Erdbeeren |
---|---|---|
50 | g | Zucker |
1 | Fl | Rotwein |
3 | Zweig | frische Minze |
4 | cl | Cognac |
500 | ml | prickelndes Mineralwasser |
Zubereitung
- Erdbeeren waschen, trocknen und klein schneiden, Zucker und Cognac zugeben und mindestens 3 Stunden kalt stellen.
- Erdbeeren mit Wein aufgießen, Minze zugeben. Kalt stellen. Vor dem Servieren mit Mineralwasser aufgießen, und mit einem frischen Minzeblättchen garnieren.
Nährwert pro Portion
474
2,52 g
3,62 g
85,89 g
User Kommentare
Eine Bowle, die man in der Erdbeersaison sehr Igerne macht. Am besten schmeckt sie mit frischen Erdbeeren.
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Erdbeeren und Minze sind eine tolle Kombination. Das Mineralwasser tausche ich gegen einen guten Sekt aus. Mit Weißwein kann man die Bowle auch machen.
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Da wir alle "Weisswein-trinker sind ,habe ich statt Rotwein einfach Weisswein genommen , die Bowle schmeckt ausgezeichnet.
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