Erdbeercreme
Erstellt von Silviatempelmayr
Zutaten für 6 Portionen
| 500 | g | Erdbeeren |
|---|---|---|
| 8 | Stk | Zitronenmelisse-Blätter (groß) |
| 250 | g | Magertopfen |
| 3 | EL | Zucker |
Zutaten für die Dekoration
| 125 | ml | Schlagobers |
|---|---|---|
| 6 | Stk | Zitronenmelisse-Blätter |
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Handmixer
Dessertschale
Zeit
60 min. Gesamtzeit 60 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Zitronenmelissen-Blätter und die Erdbeeren gut waschen und fein pürieren.
- Nun den Topfen und den Zucker dazugeben und nochmals alles gut durchmischen.
- Die Erdbeercreme in die Dessertschalen verteilen. Nun den Schlagobers aufschlagen und auf die Creme geben.
- Zum Schluss noch mit ein paar Zitronenmelissen-Blättern garnieren.
Nährwert pro Portion
166
8,02 g
6,78 g
15,77 g
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