Erdbeeren-Haferflocken-Dessert

Name: Erdbeeren-Haferflocken-Dessert
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Agavendicksaft; 4 EL Eierlikör; 250 g Erdbeeren; 100 g Haferflocken; 210 g Hüttenkäse; 200 ml Milch; 70 g Walnüsse (grob gehackt); 2 EL Zitronensaft

Ein tolles Dessert gelingt Ihnen mit dem Rezept für das Erdbeeren-Haferflocken-Dessert. Sie sollten es bei Gelegenheit einmal probieren.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Haferflocken
200	ml	Milch
210	g	Hüttenkäse
2	EL	Zitronensaft
2	EL	Agavendicksaft
70	g	Walnüsse (grob gehackt)
250	g	Erdbeeren
4	EL	Eierlikör

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Zeit

140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Milch wird über die Haferflocken gegossen und im Kühlschrank für 2 Stunden kalt gestellt. So werden die Haferflocken weich.
In der Zwischenzeit werden die Erdbeeren gewaschen, der Strunk wird entfernt und die Erdbeeren werden klein geschnitten.
Im Anschluss werden die Beeren mit dem Eierlikör übergossen und für 15 Minuten ziehen gelassen. So kann das Obst den Geschmack des Likörs gut annehmen.
Nun werden Zitronensaft, Hüttenkäse, Honig sowie die Nüsse mit der Haferflockenmischung gut vermengt.
Die Mischung wird auf vier Dessertschalen aufgeteilt und die Erdbeeren werden darauf verteilt.