Erdbeersalat

Zutaten für 2 Portionen
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Einen großen Teller mit in Scheiben geschnittenem Blattsalat und der fein gehobelten Fenchelknolle belegen.
- Die gewaschenen, geviertelte Erdbeeren unter die Hüttenkäse ziehen. Auf dem Salat anrichten und mit den in Streifen geschnittenem Parmaschinken belegen.
Tipps zum Rezept
Man kann den Salat noch mit Minze- oder Basilikumblättern garnieren, dazu passt Vollkornbrot.
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