Erdnussbuttersauce

Name: Erdnussbuttersauce
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Agavendicksaft; 5 EL Erdnussbutter (ungesüßt); 1 Stk Ingwer (2cm); 2 Stk Knoblauchzehen; 5 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 EL Sojasauce; 2 EL Zitronensaft

Diese Erdnussbuttersauce passt zu allem, ob zu Wraps oder einfach so zum Dippen. Ein Rezept, das Sie sich merken werden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (310 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Ingwer (2cm)
4	EL	Sojasauce
5	EL	Olivenöl
5	EL	Erdnussbutter (ungesüßt)
2	EL	Zitronensaft
2	Stk	Knoblauchzehen
1	EL	Agavendicksaft
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Ebenso den Ingwer schälen und fein raspeln.
In einer Schüssel den Ingwer mit dem Knoblauch, Sojasauce, Erdnussbutter und Agavensirup vermischen.
Das Olivenöl unter ständigem Rühren langsam in die Sauce fließen lassen.
Die Sauce mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.