Espresso-Parfait

Ein Espresso-Parfait ist ein köstliches Eis-Dessert mit dem gewissen Kaffee-Kick.

Espresso-Parfait

Bewertung: Ø 3,8 (71 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

6 Stk Eigelb
200 g Zucker
0.25 l süße Sahne
2 Tasse Espressokaffee
1 Glas Orangenlikör
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Eigelb mit Zucker zu einer dicken schaumigen Masse schlagen.
  2. Erkalteten Espresso und Orangenlikör dazugeben und aufschlagen.
  3. Dann die steif geschlagene Sahne unterheben. Alles in Gläser oder Schalen füllen und im Eisfach gefrieren lassen.

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