Essigkren

Name: Essigkren
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 ml Essig; 500 g Kren (Glas); 100 ml Wasser; 3 EL Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (45 Stimmen)

Der Essigkren passt zu vielen Fleischsorten, besonders zu Rindfleisch. Ein Rezept, das man auf Vorrat zubereiten kann.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Kren (Glas)
3	EL	Zucker
100	ml	Wasser
150	ml	Essig

PortionPortionen

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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Den Kren in eine Schüssel geben.

Schritt 2

Wasser mit dem Essig und Zucker aufkochen lassen. Über den Kren gießen.

Schritt 3

Auskühlen lassen und in Gläser füllen.

Tipps zum Rezept

Im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwert pro Portion

kcal

130

Fett

0 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

26 g

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