Essigwurst mit Kürbiskernöl

Erstellt von Anna-111

Eine schnelles Jause an einem heißen Tag ist eine Essigwurst mit Kürbiskernöl. Versuchen sie das erfrischende Rezept.

Essigwurst mit Kürbiskernöl

Bewertung: Ø 4,6 (16 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300 g Extrawurst oder Knacker
1 Stk Zwiebel rot
6 EL Essig
6 EL Kürbiskernöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Wurst auf einem Teller kreisförmig auflegen, die Zwiebelringe über der Wurst geben. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren und über die Wurst verteilen.

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User Kommentare

martha
martha

Auch ein paar Kürbiskerne darüber gestreut passen sehr gut sowie mit etwas frisch geschnittenen Schnittlauch bestreut.

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