Essigwurst mit Radieschen

Name: Essigwurst mit Radieschen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Balsamico Essig; 200 g Extrawurst; 4 EL Kürbiskernöl; 1 Prise Pfeffer; 2 Stk Radieschen; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Anna-111

Ein beliebtes Sommeressen ist die Essigwurst mit Radieschen. Das Rezept passt für ein leichtes und schnelles Abendessen.

Foto Anna-111

Bewertung: Ø 3,7 (18 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Zwiebel
2	EL	Balsamico Essig
4	EL	Kürbiskernöl
2	Stk	Radieschen
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
200	g	Extrawurst

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zwiebel schälen, waschen und in feine Ringe schneiden. Die Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden. Auf zwei Teller die Extrawurst anrichten, mit den Zwiebelringen und Radieschenscheiben belegen. Essig, Öl, Salz und Pfeffer vermischen und über der Wurst gleichmäßig verteilen.