Essigwurst mit Radieschen

Erstellt von Anna-111

Ein beliebtes Sommeressen ist die Essigwurst mit Radieschen. Das Rezept passt für ein leichtes und schnelles Abendessen.

Essigwurst mit Radieschen

Bewertung: Ø 3,7 (17 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Zwiebel
2 EL Balsamico Essig
4 EL Kürbiskernöl
2 Stk Radieschen
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
200 g Extrawurst
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen, waschen und in feine Ringe schneiden. Die Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden. Auf zwei Teller die Extrawurst anrichten, mit den Zwiebelringen und Radieschenscheiben belegen. Essig, Öl, Salz und Pfeffer vermischen und über der Wurst gleichmäßig verteilen.

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