Exotisches Bananendressing

Ihrem Salat fehlt der nötige Kick? Peppen Sie ihn mit dem exotischen Bananendressing auf! Ein schnelles Rezept, das begeistert.

exotisches-bananendressing.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Banane
200 ml Weißwein
75 ml Sonnenblumenöl
1 EL Balsamico
3 EL Wasser
1 TL Curry
1 Prise Salz

Zeit

5 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Banane schälen und in eine hohe Rührschüssel geben. Darüber den Curry und das Salz streuen. Mit einem Pürierstab die Banane pürieren bis eine glatte Masse entstanden ist.
  2. Zu dem Bananenbrei langsam den Wein, das Wasser, Essig und Öl geben und gut unterrühren.
  3. Bei Bedarf das Dressing nochmals mit Salz und Curry nachwürzen.

Tipps zum Rezept

Bereiten Sie dieses Dressing auf Vorrat! Sie können es im Kühlschrank eine Woche lang aufbewahren.

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