Farfalle mit Garnelen und Mozzarella

Erstellt von alexandra_p

Farfalle mit Garnelen und Mozzarella sind leicht, köstlich und fettarm. Versuchen sie dieses mediterrane Pasta - Rezept.

Farfalle mit Garnelen und Mozzarella

Bewertung: Ø 4,6 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Farfalle
1 Glas Tomaten (passiert)
1 Stk Mozzarella
1 Prise Salz
1 Prise Kräutergewürz
4 EL Rapsöl
2 Stk Knoblauchzehe
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst in einem Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen, die Farfalle hineingeben und al dente kochen.
  2. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehe in feine Scheiben schneiden. Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Garnelen und Knoblauchscheiben darin anbraten. Mit der Tomatensauce ablöschen, die Nudeln dazugeben und alles gut vermischen. Die Sauce mit Kräutersalz und Pfeffer, je nach Geschmack würzen.
  3. Abschließend den Mozzarella würfelig schneiden und kurz vor dem Anrichten auf die Pasta geben und servieren.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack können sie die Pasta noch mit frischem Basilikum garnieren.

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