Farfalle mit rotem Pistou und Putenstreifen

Zutaten für 4 Portionen
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Als Erstes die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
- Dann die Putenbrust in Streifen schneiden, salzen und pfeffern und im Olivenöl rundherum braten.
- Nun die fertigen Nudeln abgießen und das rote Pistou untermischen.
- Zum Schluss die Nudeln auf Tellern servieren und mit den Putenbruststreifen belegen.
Tipps zum Rezept
Das rote Pistou kann man gut vorbereiten, so dass immer ein Vorrat vorhanden ist.
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