Feine Salatcreme

von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024
3,9 (10 Stimmen)

Die Feine Salatcreme passt wunderbar zum Salat macht sich ebenso gut als Grillbeilage wie auch als Dip oder Sandwichcreme. Ein schnelles und einfaches Rezept.

Feine Salatcreme

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Avocado
80 g Vogerlsalat
2 EL Joghurt
2 TL Balsamico (weiß)
2 TL Agavendicksaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (schwarz, grob gemahlen)
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Gemüsemesser Pürierstab - Stabmixer

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Für die Feine Salatcreme das Fruchtfleisch der Avocado herauslösen und in einen Mixbecher geben.

Schritt 2

Dann den Vogerlsalat, Salz und Pfeffer, den Balsamico, den Agavendicksaft und den Joghurt hinzufügen.

Schritt 3

Alles mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse verarbeiten.

Nährwert pro Portion

kcal
152
Fett
15 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
3 g

Autor

Maarja
User

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