Feine Salatcreme

Name: Feine Salatcreme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 TL Agavendicksaft; 1 Stk Avocado; 2 TL Balsamico (weiß); 2 EL Joghurt; 1 Prise Pfeffer (schwarz, grob gemahlen); 1 Prise Salz; 80 g Vogerlsalat

Erstellt von Maarja

Die Feine Salatcreme passt wunderbar zum Salat macht sich ebenso gut als Grillbeilage wie auch als Dip oder Sandwichcreme. Ein schnelles und einfaches Rezept.

Foto User Maarja

Bewertung: Ø 3,9 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Avocado
80	g	Vogerlsalat
2	EL	Joghurt
2	TL	Balsamico (weiß)
2	TL	Agavendicksaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (schwarz, grob gemahlen)

Kategorien

Fondue Saucen & Dip Rezepte Aufstrich Rezepte Avocado Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Gemüsemesser Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Feine Salatcreme das Fruchtfleisch der Avocado herauslösen und in einen Mixbecher geben.
Dann den Vogerlsalat, Salz und Pfeffer, den Balsamico, den Agavendicksaft und den Joghurt hinzufügen.
Alles mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse verarbeiten.