Der Kürbis, ein beliebtes Herbstgemüse, trägt eine Fülle von Vitaminen in sich, die uns in den folgenden kalten Wintermonaten sehr hilfreich sein können.
Und jedes Jahr wieder, erst freut man sich total über die ersten reifen Zucchini, bis sie dann niemand mehr sehen kann. Aber wegwerfen wäre eine Verschwendung.
Der Apfel ist nicht nur das Lieblingsobst der Österreicher, sondern auch sehr gesund. Und man kann ihn sogar noch zusätzlich verfeinern und zwar durch Fermentation.
