Feurige Feta-Schoten

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Ein feines und sehr pikantes Rezept für eine Vorspeise sind diese feurigen Feta-Schoten.

Rezepte

Zutaten für 2 PortionPortionen

4 Stk Spitzpaprika mittlere
250 g Fetakäse
60 g Crème Fraiche
2 EL Parmesan gerieben
0.5 TL Sambal Oelek
0.5 Stk Chilischote scharf
1 TL Olivenöl
 PortionPortionen
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Zeit & Level

45 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine große Auflaufform mit Olivenöl auspinseln. Die Spitzpaprika waschen, längs halbieren und entkernen. Chilischote waschen, entkernen und klein hacken.

Schritt 2

Feta mit einer Gabel zerdrücken und mit Crème Fraiche, Sambal Oelek, Chilistücken und Parmesan vermengen.

Schritt 3

Die Paprikaschoten mit der Fetamasse füllen und in die Auflaufform geben. Form in den Ofen schieben und für 20-25 Minuten backen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Mit knusprigem Baguette servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
9.624
Fett
979 g
Eiweiß
111 g
Kohlenhydrate
88 g

Autor

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Mit einem Salat (z.B. Blattsalat) hat man eine sehr gute und nicht übliche Hauptspeise. Das Rezept werde ich speichern.
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