Fichtenspitzenhonig

Erstellt von Mampferella

Das Rezept vom Fichtenspitzenhonig ist nicht nur ein köstlicher Brotaufstrich, sondern er hilft bei starkem Husten.

Fichtenspitzenhonig Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,3 (35 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

250 g Honig
30 g Fichtenspitzen
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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Fichtenspitzen grob zerkleinern und in ein gut verschließbares Glas geben. Den Honig darüber gießen und das Glas verschließen.
  2. Das Glas für 2 Wochen in die Vorratskammer stellen, danach durch ein feines Sieb oder Mulltuch abgießen und wieder in ein gut verschließbares Glas füllen.

Tipps zum Rezept

Die Zeit um diese Fichtenspitzen zu sammeln ist im Mai.

Nährwert pro Portion

kcal
820
Fett
0,00 g
Eiweiß
1,25 g
Kohlenhydrate
200,00 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

meine Grossmutter kennt schon seit langem die Zubereitung, um die köstlichen Aromen der Wildpflanzen & Kräuter in Wasser zu lösen und dann durch Zucker zu konservieren. Das Fichtenspitzenhonig ist eine solche, zudem gesunde, Köstlichkeit

-0 +3

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