Süße Fischtorte mit Smarties
Sie haben Familienmitglieder mit dem Sternzeichen Fisch, dann passt das Rezept von der süße Fischtorte mit Smarties als Geburtstagstorte.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 7 | Stk | Eier |
| 200 | g | Butter (weich) |
| 180 | g | Schokolade |
| 170 | g | Mehl |
| 160 | g | Kristallzucker |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | Becher | Schokoladenglasur |
| 1 | Pk | Smarties |
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Zeit & Level
65 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Die Schokolade im Wasserbad erwärmen. Das Eiklar mit der Hälfte des Zuckers steif schlagen.
Schritt 2
Die Butter in eine Rührschüssel geben und mit dem Kristallzucker gut verrühren, Dotter einzeln hinzugeben und anschließend die Schokolade einfließen lassen.
Schritt 3
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unterrühren. Zum Schluss noch den Eischnee vorsichtig unterheben.
Schritt 4
Den Teig in eine eingefettete Tortenform gießen und bei 180 Grad backen. Nach dem Auskühlen die Torte in der Mitte durchschneiden und mit Marillenmarmelade bestreichen.
Schritt 5
Eine Ecke aus der Torte schneiden (wie eine Flosse) und alles mit Schokoladenglasur überziehen und mit Smarties verzieren.
Nährwert pro Portion
Autor
Mein Mann ist im Sternzeichen Fisch - könnte ganz leicht möglich sein, dass im Februar diese Torte bei uns auf dem Tisch steht ;-)