Fladenbrot-Pizza

Name: Fladenbrot-Pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Ajvar; 2 Stk kleine Fladenbrote; 3 EL Öl; 80 g Oliven; 1 Stk rote Zwiebel; 80 g Schafkäse; 3 Zweig Thymian; 4 Stk Tomaten

von hexy235, aktualisiert am 13.01.2026

4,6 (7 Stimmen)

Diese Fladenbrot-Pizza schmeckt der ganzen Familie. Ein etwas anderes Pizza - Rezept, das ganz schnell zubereitet ist.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	kleine Fladenbrote
4	Stk	Tomaten
1	Stk	rote Zwiebel
100	g	Ajvar
3	Zweig	Thymian
80	g	Schafkäse
80	g	Oliven
3	EL	Öl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Pizza Backen Einfach Käse Österreich schnell Snacks Vegetarisch

Zeit & Level

35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 225° Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Fladenbrote waagerecht halbieren und mit Ajvar bestreichen. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Thymianblättchen abzupfen. Schafkäse zerbröseln.

Schritt 2

Die Fladenbrote mit Tomatenscheiben und Zwiebelringen belegen. Oliven, Schafkäse und Thymian darauf verteilen. Mit Öl beträufeln. Ins Rohr schieben und 20-25 Minuten backen.