Fleisch-Paprika-Pfanne mit Feta

Name: Fleisch-Paprika-Pfanne mit Feta
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Faschiertes; 100 g Feta; 250 ml Fleischbrühe; 2 EL Olivenöl; 750 g Paprika; 1 Prise Salz; 4 EL Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 15.12.2025

4,6 (77 Stimmen)

Diesem Rezept kann kein Fetaliebhaber widerstehen!

Zutaten für 4 PortionPortionen

750	g	Paprika
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Olivenöl
500	g	Faschiertes
4	EL	Tomatenmark
250	ml	Fleischbrühe
100	g	Feta
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Paprika abwaschen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel klein hacken und in einer großen Pfanne Öl erhitzen, in welchem die Zwiebel glasig geröstet werden. Die Paprikawürfel beigeben und drei Minuten lang mitdünsten.

Schritt 2

Danach das Faschierte hinzufügen und anbraten, bis es dunkelbraun ist. Mit Salz abschmecken. Tomatenmark beigeben und mit Fleischbrühe aufgießen. Fünf Minuten lang köcheln lassen. Den Feta kleinwürfelig schneiden oder zerbröseln und vor dem Servieren darüber streuen.