Fleischbällchen in Bierteig

Diese Fleischbällchen in Bierteig passen sehr gut auf ein Partybuffet. Dieses pikante Rezept ist ein warmes oder auch kaltes Fingerfood.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

5 EL Öl zum Braten
400 g Faschiertes
1 Stk Ei
1 Stk Semmel
1 TL Senf
1 TL Thymian
1 TL Paprikapulver
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zutaten für den Teig

100 g Mehl
2 Stk Ei
1 Glas Bier
1 Prise Zucker
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Fleischbällchen in Bierteig zuerst das Faschierte mit der eingeweichten Semmel, Senf, Ei, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Thymian vermengen. Aus dem Fleischteig kleine Bällchen formen.
  2. Für den Bierteig Mehl, Eidotter, Bier, Zucker und Salz verrühren. Eiklar zu steifen Schnee schlagen und unter die Masse heben.
  3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Bällchen durch den Bierteig ziehen und im heißen Fett ausbacken.

ÄHNLICHE REZEPTE

hartgekochte-eier-hartes-ei.jpg

HARTGEKOCHTE EIER - HARTES EI

Zum Garnieren oder zur Jause, hartgekochte Eier - Hartes Ei sind immer beliebt. Hier unser Rezept, wo kein Ei aufspringt.

bierteig.jpg

BIERTEIG

Zu den klassischen und traditionellen Rezepten gehört der Bierteig, der für zahlreiche verschiedene Mahlzeiten verwendet werden kann.

leberkaese.jpg

LEBERKÄSE

Selbstgemachter Leberkäse schmeckt einfach herrlich. Dieses Rezept müssen Sie probieren, sie werden begeistert sein.

selbstgemachte-kartoffelchips.jpg

SELBSTGEMACHTE KARTOFFELCHIPS

Die selbst gemachten Kartoffelchips aus dem Backofen schmecken würzig und sind der Renner auf jeder Party.

tuerkische-falafel.jpg

TÜRKISCHE FALAFEL

Türkische Falafel schmecken der ganzen Familie. Das vegetarische Rezept passt wunderbar für einen Tag ohne Fleisch.

thunfischsalat.jpg

THUNFISCHSALAT

Immer gerne gegessen wird dieser Thunfischsalat. Ein leichtes Rezept für einen heißen Sommertag.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Normunterworfene

am 25.02.2021 19:04 von Lara1

Gratis Selbsttests

am 25.02.2021 18:41 von Pesu07