Fleischnudeln

Name: Fleischnudeln
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 600 g Faschiertes; 250 g Nudeln; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Sauerrahm; 2 EL Senf; 0.25 l Suppe; 1 Stk Zwiebel

Ein einfaches und leckeres Mittagessen sind die Fleischnudeln. Ein Rezept, das besonders bei Kindern beliebt ist.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (58 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600	g	Faschiertes
250	g	Nudeln
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Öl
0.25	l	Suppe
0.5	Becher	Sauerrahm
2	EL	Senf
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Einfache Rezepte Fleisch Rezepte Nudel Rezepte Österreichische Rezepte Hausmannskost Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Fleischnudeln zuerst die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Anschließend abseihen und warm stellen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein hacken. Mit dem Faschiertem in einem Topf mit Öl anbraten. Mit der Suppe aufgießen und etwa 15 Minuten leise köcheln lassen.
Anschließend den Sauerrahm einrühren und mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken.
Nun noch die Nudeln unterheben und sofort servieren.