Fleischtiger Dip mit Tortillachips

Erstellt von Jollo_

Dieser Fleischtiger Dip mit Tortillachips verführt alle die Fleisch lieben. Das Rezept mit Tomatenmark, Knoblauch und viel Zwiebel.

Fleischtiger Dip mit Tortillachips

Bewertung: Ø 3,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Pk Tortilla Chips
150 g Faschiertes Rindfleisch
200 ml Tomaten (passiert)
1 EL Tomatenmark
1 Stk Zwiebel (gehackt)
1 Stk Knoblauchzehe (gehackt)
1 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
0.5 TL Oregano (getrocknet)
1 EL Parmesan
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

18 min. Gesamtzeit
18 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel zusammen mit dem Knoblauch und dem Fleisch darin anbraten. Tomatenmark mitbraten und mit den passierten Tomaten ablöschen. Die Temperatur zurückschrauben und das Ganze leicht köcheln lassen. Eventuell etwas Wasser beifügen, falls nötig.
  2. Die Sauce gut mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und für 20 Minuten einköcheln lassen. Danach nochmals abschmecken, mit etwas Parmesan bestreuen und gleich heiß zusammen mit den Tortillachips anrichten!

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