Leidenschaft für das Kochen - das verbindet unsere Foodblogger, die uns ihre kreativen Ideen und Küchengeheimnisse verraten.
GuteKueche Foodblogger
Heute, zu den Vorbereitungen auf das Valentinstagsmenü, packen wir heiße Liebe in den Schlafrock.
Was wäre die Faschingszeit ohne Krapfen? Heute backen wir selbst welche – flaumig weich, gefüllt mit Marillenmarmelade.
Herbst ist nicht nur Kürbis- und Apfelzeit – ein kulinarisches Highlight, sind essbare Kastanien, auch Maroni genannt.
Die Kürbissaison ist in vollem Gange und es gibt kaum Schöneres, als mit dem runden Herbstgemüse zu experimentieren.
Crepes Suzette sind eine französische Süßspeise - hauchdünne Palatschinken, die traditionell mit Orangensaft und Orangenfilets serviert werden.
Palatschinken sind ein Klassiker in der österreichischen Küche, der Kindheitserinnerungen weckt.
Sobald die ersten Kürbisse in den Supermarktregalen auftauchen, beginnt für mich in der Küche der Herbst.
Eine echte Wiener Spezialität - saftig, süßsäuerlich und knackig, ganz einfach selbstgemacht.
Habt ihr schon einmal versucht, Eis selbst zu machen? Selbstgemachtes Eis schmeckt nicht nur supergut sondern hat auch mehrere Vorteile!