Forelle Gundermann

Name: Forelle Gundermann
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 3 EL Champignons aus der Dose; 1 Stk Forelle, küchenfertig; 1 EL gerebelte Gundelrebe; 2 EL Öl zum Einreiben; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitrone den Saft davon

Dieses einfache Fischrezept ist vor allem für Forelle-Liebhaber das perfekte Gericht mit gesunder Gundelrebe. Daher nennt sich das Rezept auch Forelle Gundermann.

Foto Tails24

Bewertung: Ø 3,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Forelle, küchenfertig
1	Stk	Zitrone den Saft davon
3	EL	Champignons aus der Dose
1	EL	gerebelte Gundelrebe
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	EL	Öl zum Einreiben

Kategorien

Forellen Rezepte Fischrezepte Hauptspeisen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die küchenfertige Forelle, waschen und von allen Seiten mit Zitrone beträufeln.
Die fertigen Champignons (aus der Dose) mit der frischen Gundelrebe vermischen und die Forelle damit füllen.
Den Fisch mit Salz und Pfeffer einreiben, mit Öl bepinseln und in Alufolie wickeln. Anschließend etwa 20 Minuten im vorgeheizten Backrohr bei 150 Grad garen.