Französischer Schokokuchen

Name: Französischer Schokokuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 20
Cuisine: französische Rezepte
Ingredients: 250 g Butter; 8 Stk Eier; 250 g Kochschokolade; 200 g Mehl (glatt); 250 g Zucker

Bringen Sie die "cuisine française" in Ihr Haus mit dem köstlichen Rezept für einen französischen Schokokuchen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (134 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

250	g	Kochschokolade
250	g	Butter
8	Stk	Eier
250	g	Zucker
200	g	Mehl (glatt)

Kategorien

Kuchen Rezepte Blechkuchen-Rezepte Einfache Rezepte französische Rezepte Süßspeisen Rezepte Schokolade Rezepte Schokoladenkuchen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit

90 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Schokoladenstücke in einen Becher geben und im Mikrowellenherd ca. 1 - 1 1/2 Minuten erwärmen, bis sie geschmolzen ist.
Danach die Butter in einen zweiten Becher geben und ebenfalls für ca. 30 Sekunden im Mikrowellenherd zergehen lassen.
Als nächstes das Eiklar mit einem Mixer steif schlagen.
Das Eigelb mit dem Zucker in eine große Schüssel geben und schaumig rühren.
Dann das Mehl und die flüssige Schokolade und Butter langsam unterrühren.
Zum Schluss den geschlagenen Schnee vorsichtig unter die Masse heben.
Den Teig nun auf ein Blech mit Backpapier gleichmäßig aufstreichen und bei 150° ca. 1 Stunde backen.