Frischkäse mit Limetten und Knoblauch

Erstellt von cassandra

Das aromatische Rezept Frischkäse mit Limetten und Knoblauch passt sowohl als Aufstrich, Dip oder auch als Beilagensauce zu deftigen Gerichten.

Frischkäse mit Limetten und Knoblauch Foto cassandra

Bewertung: Ø 3,9 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Frischkäse (natur)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (weiß gemahlen)
1 Stk Limette (Saft und Abrieb)
2 Stk Knoblauchzehe

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zunächst die gewaschene Limette abreiben, den Saft und die Zesten mit dem Frischkäse vermengen. Noch den Knoblauch schälen, auspressen und unterrühren. Zum Schluss mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mindestens eine halbe Stunde kühl stellen, damit der Frischkäse durchziehen kann.

Nährwert pro Portion

kcal
127
Fett
5,54 g
Eiweiß
17,23 g
Kohlenhydrate
1,36 g
Detaillierte Nährwertinfos

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