Frischkäse mit Limetten und Knoblauch

Zutaten für 4 Portionen
200 | g | Frischkäse (natur) |
---|---|---|
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer (weiß gemahlen) |
1 | Stk | Limette (Saft und Abrieb) |
2 | Stk | Knoblauchzehe |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zunächst die gewaschene Limette abreiben, den Saft und die Zesten mit dem Frischkäse vermengen. Noch den Knoblauch schälen, auspressen und unterrühren. Zum Schluss mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Mindestens eine halbe Stunde kühl stellen, damit der Frischkäse durchziehen kann.
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