Frischkäsebällchen im Blütenkleid

Erstellt von Simonelicious

Ein Geschmackerlebnis und Hingucker auf jedem Partybuffet sind die Frischkäsebällchen im Blütenkleid. Ein wunderbares Fingerfood - Rezept.

Frischkäsebällchen im Blütenkleid

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Frischkäse
5 EL Kräuter (gemischt)
1 TL Salz
8 Stk Blüten (essbar)
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die Bällchen die Kräuter fein hacken, mit dem Frischkäse mischen und mit Salz abschmecken.
  2. Die Blütenblätter abzupfen, falls erforderlich grob hacken und auf kleinen Tellern bereitstellen. Mit zwei Kaffeelöffeln aus der Frischkäsemasse Kugeln formen und in den Blütenblättern wälzen.

Tipps zum Rezept

Dazu reichen sie Vollkornbrot oder Weißbrot.

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