Frozen Himbeer-Joghurt

Zutaten für 6 Portionen
500 | g | Griechisches Joghurt |
---|---|---|
90 | g | Zucker |
1 | TL | Vanillezucker |
250 | g | Pürierte Himbeeren |
3 | Stk | Eiklar |
Kategorien
Zeit
50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Eiweiß mit Zucker zu Schnee schlagen. Vanillezucker, Joghurt und Himbeerpüree dazu geben und verrühren. Anschließend 30-40min in der Eismaschine rühren.
Tipps zum Rezept
Schmeckt auch mit anderen Früchten und Fruchtstücken sehr gut.
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