Fruchtiger Bröseltopfen im Glas

Name: Fruchtiger Bröseltopfen im Glas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Bröseltopfen; 100 g Heidelbeeren; 1 Schuss Leinöl; 80 g Liebstöckel-Honig; 7 Stk Marillen; 120 g Sauerrahm

Erstellt von puersti

Eine leichte und fettarme Rezept - Idee für ein sommerliches Dessert ist der fruchtige Bröseltopfen im Glas.

Foto puersti

Bewertung: Ø 4,8 (4 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

250	g	Bröseltopfen
100	g	Heidelbeeren
120	g	Sauerrahm
1	Schuss	Leinöl
80	g	Liebstöckel-Honig
7	Stk	Marillen

Kategorien

Dessert Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Heidelbeer Rezepte Anfänger Rezepte Topfen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die verlesenen Heidelbeeren mit Sauerrahm, Leinöl und Liebstöckel-Honig mit dem Stabmixer pürieren.
Die Marillen waschen, halbieren, den Kern entfernen und kleinwürfelig schneiden. Eine Marille für die Garnierung beiseite geben.
Den Bröseltopfen in eine Schüssel geben, dann mit den pürieren Heidelbeeren den Marillen vermischen. In 3 vorbereitete Gläser aufteilen und mit den Marillenwürfeln garnieren.