Früchte-Eisbecher

Name: Früchte-Eisbecher
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stk Eiswaffel; 5 Stk Erdbeeren; 10 Stk Gänseblümchen; 1.5 EL Schlagobers; 2 EL Schwarzbeeren; 2 EL Vanilleeis; 5 Bl Zitronenmelisse (klein)

Erstellt von puersti

Das Rezept für den köstlichen Früchte-Eisbecher mit Beeren der Saison ist herrlich cremig und auch wunderschön anzusehen durch die Blüten und Blätter.

Foto User puersti

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Zutaten für 1 Portion

2	EL	Schwarzbeeren
5	Stk	Erdbeeren
5	Bl	Zitronenmelisse (klein)
10	Stk	Gänseblümchen
1.5	EL	Schlagobers
2	EL	Vanilleeis
1	Stk	Eiswaffel

Kategorien

Eis Rezepte Dessert Rezepte Erdbeer Rezepte Heidelbeer Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Schwarz- und Erdbeeren waschen, das Grün der Erdbeeren entfernen und in Stücke schneiden. Gänseblümchen und Zitronenmelisse bereitlegen. Den Schlagobers in einer Schüssel nur schaumig schlagen (nicht steif).
Nun einen Teil der geschnittenen Erdbeeren und Schwarzbeeren in eine Schale geben und darauf das Vanilleeis setzen. Den schaumig geschlagenen Schlagobers übers Eis laufen lassen und mit den restlichen Früchten, sowie Gänseblümchen und Zitronenmelisse garnieren.
Zum Schluss noch die Eiswaffel diagonal halbieren und die beiden Hälften ins Eis stecken.