Frühstücksaufstrich mit Nektarinen

aktualisiert am 06.05.2024
3,8 (9 Stimmen)

Ein gesundes Rezept für sommerlichen Frühstücksaufstrich mit Nektarinen als Alternative zur Marmelade.

Frühstücksaufstrich mit Nektarinen

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Nektarine
0.5 Stk Limette
125 g Topfen
1 EL Mandelmus (weiß)
2 TL Ahornsirup
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Als erstes die Nektarine waschen, vierteln und den Stein entfernen. Dann das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und Saft und Abrieb der gewaschenen Limette dazugeben.

Schritt 2

Der Topfen wird mit Ahornsirup und Mandelmus glatt gerührt und drei Viertel der marinierten Nektarinen untergemischt.

Schritt 3

Anschließend den Aufstrich für eine gute halbe Stunde kühl stellen, damit er etwas fester wird und die Süße und Säure durchziehen kann.

Schritt 4

Auf Brot- oder Toastscheiben streichen und mit den übrigen marinierten Nektarinen verziehren.

Nährwert pro Portion

kcal
26
Fett
0 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
2 g

Ähnliche Rezepte

Rührei
15 Minuten
Leicht
Rührei
4.7 (7.453)
Frühstücks-Haferbrei (Porridge)
20 Minuten
Normal
Frühstücks-Haferbrei (Porridge)
4.6 (4.078)
Kaisersemmel
110 Minuten
Leicht
Kaisersemmel
4.5 (8.314)
Brezel
100 Minuten
Normal
Brezel
4.5 (2.666)
Joghurt mit Haferflocken und Obst
10 Minuten
Leicht
Joghurt mit Haferflocken und Obst
4.5 (1.353)
Bircher-Müsli
10 Minuten
Leicht
Bircher-Müsli
4.5 (2.241)
Russische Blini
80 Minuten
Leicht
Russische Blini
4.3 (995)
Butter Brioche
190 Minuten
Leicht
Butter Brioche
4.5 (1.825)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.