Frühstücksei

Eier kochen kann ja jeder, aber heute machen wir mal ein besonderes Frühstücksei für 2 nach diesem Rezept.

fruehstuecksei.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (38 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Eier
0.5 Bund Schnittlauch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Paprikapulver
5 EL Schlagobers
2 EL Käse, gerieben

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

22 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 12 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen, zwei Schraubgläser mit dem Pinsel ausfetten.
  2. Eier in eine Schüssel schlagen und Schlagobers zufügen. Mit einem Schneebesen schaumig rühren. Schnittlach in Röllchen schneiden. Käse und Schnittlauch unter das Ei ziehen und alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
  3. Die Eimasse in die Gläser füllen und im Backofen 12 Minuten stocken lassen.

Tipps zum Rezept

Mit Schnittlauchröllchen bestreuen und mit Toastbrot und frischen Tomaten anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
238
Fett
21,54 g
Eiweiß
8,82 g
Kohlenhydrate
2,71 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

bauernomlette.jpg

BAUERNOMLETTE

Bei diesem köstlichen Bauernomlette greift jeder gerne zu. Das tolle Rezept schmeckt verführerisch gut.

spanisches-omelette.jpg

SPANISCHES OMELETTE

Ein spanisches Omelett wird mit Eiern, Knoblauch, Paprika, Käse, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten zubereitet.

ruehreier-mit-speck.jpg

RÜHREIER MIT SPECK

Ein Rührei mit Speck ist eine typische Mahlzeit für den Frühstückstisch.

schinken-mit-ruehrei.jpg

SCHINKEN MIT RÜHREI

Das Rezept für Schinken mit Rührei ist sehr bekannt, beliebt und äußerst einfach.

zucchini-omelett.jpg

ZUCCHINI-OMELETT

Sie wollen sich kohlenhydratarm ernähren, wissen aber nicht wie? Dann sind Sie bei diesem schmackhaften Rezept für ein Zucchini-Omelett genau richtig!

ham-and-eggs.jpg

HAM AND EGGS

Das Rezept für Ham and Eggs ist sehr beliebt und einfach in der Zubereitung.

User Kommentare

cp611

Auf jeden Fall eine nette und andere Art es zu servieren - ich glaub das werde ich beim nächsten Brunch kredenzen!

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Forum Einträge

am 08.08.2022 08:45 von GuteKueche-Admin

Abendessen am Samstag 20. O8. 2022

am 08.08.2022 06:20 von martha

20 Jahre Land unter in Ö

am 08.08.2022 05:59 von Pesu07