Gartengemüse mit Knacker
Erstellt von Paradeis
Zutaten für 2 Portionen
| 2 | Stk | Knacker |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Paradeiser |
| 1 | Stk | Salatgurke |
| 1 | Stk | Ei (gekocht) |
| 1 | Stk | Frühlingszwiebel |
| 100 | g | Käse |
| 0.5 | Stk | Paprika (gelb) |
| 2 | Stk | Basilikumblätter (Spitzen) |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Gemüsemesser
Keksausstecher
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst Wurst, gewaschene Paradeiser, gewaschene Gurke und Ei in Scheiben schneiden, die geputzten Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
- Vom Käse und dem gewaschenen Paprika nach Belieben Figuren ausstechen.
- Alles auf Teller anrichten, mit geschnittenen Schnittlauch bestreuen und mit Basilikumblättern dekorieren.
Tipps zum Rezept
Für die Käse- und Paprikafiguren kleine Ausstechformen (Herz, Stern, Blume) verwenden – ideal auch für Kinder.
Alles kann gut vorbereitet und kalt serviert werden. Perfekt für Picknick oder sommerliche Jause.
Dazu passt Brot, Baguette oder Weckerl bzw. Semmel.
Nährwert pro Portion
559
38,50 g
41,68 g
11,19 g
User Kommentare
Da fehlt das Salatdressing, kein Öl, kein Essig, kein Salz und Pfeffer. Da muss das Gemüse roh gegessen werden? Und den Käse und Paprika schneide ich in Würfel.
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