Gebackene Kürbisstücke

Zubereitung

1. Zunächst den Kürbis waschen, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben anschließend auf einem Backpapier auflegen und mit der Marinade bestreichen.
2. Die Marinade wird aus dem Sonnenblumenöl, den Knoblauchzehen, einem Lorbeerblatt und der Sojasauce zubereitet.
3. Die Kürbisstücke für etwa 20 Minuten in den Backofen geben und zwischendurch immer wieder mit der Marinade bestreichen.