Gebackene Kürbisstücke

Das gebackene Kürbisstücke - Rezept ist der ideale gesunde Snack für Zwischendurch.

gebackene-kuerbisstuecke.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Kürbis
2 Stk Knoblauchzehe
4 Spr Sojasauce
8 EL Sonnenblumenöl

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zunächst den Kürbis waschen, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben anschließend auf einem Backpapier auflegen und mit der Marinade bestreichen.
  2. Die Marinade wird aus dem Sonnenblumenöl, den Knoblauchzehen, einem Lorbeerblatt und der Sojasauce zubereitet.
  3. Die Kürbisstücke für etwa 20 Minuten in den Backofen geben und zwischendurch immer wieder mit der Marinade bestreichen.

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