Gebackener Camembert mit Sesam

Erstellt von Anna-111

Sehr geschmackvoll ist dieses Rezept vom gebackenem Camembert mit Sesam.


Bewertung: Ø 4,2 (13 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Camembert je 100 g
1 Stk Ei
100 g Mehl
50 g Semmelbrösel
4 EL Sesam
1 Prise Pfeffer frisch gemahlen
4 EL Butterschmalz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Das Ei in einem Teller aufschlagen, gut verquirlen und mit frisch geriebenen Pfeffer würzen. Semmelbrösel mit Sesam vermischen und auf einen Teller geben, Mehl auf einen dritten Teller geben.
  2. Den Camembert erst in Mehl, danach in Ei und dann in den Sesam-Semmelbrösel wenden. In einer Pfanne Butterschmalz erhitzen und bei mittlerer Hitze beidseitig goldbraun backen.

Tipps zum Rezept

Den gebackenen Camembert mit Preiselbeermarmelade anrichten.

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