Gebratene Kartoffelscheiben

aktualisiert am 24.06.2026
4,6 (779 Stimmen)

Gebratene Kartoffelscheiben sind eine Alternative zu Pommes. Ein Rezept, mit dem sie ihre Kinder überraschen können.

Zutaten für 4 PortionPortionen

750 g Kartoffel
1 Tasse Öl
0.5 TL Salz
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die rohen Kartoffel schälen und in ganz dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

10 Minuten ins kalte Wasser legen, dann gut abtrocknen.

Schritt 3

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben hellbraun und knusprig braten.

Schritt 4

Vor dem Servieren mit Salz würzen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch noch mit Paprika würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
135
Fett
0 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
32 g

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