Gebratener Tofu

Name: Gebratener Tofu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Mehl; 3 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 5 EL Sojasauce; 400 g Tofu; 3 EL Zitronensaft

Das Gebratener Tofu-Rezept ist ideal für Vegetarier. Ein tolles Gericht auch wenn es einmal schnell gehen soll.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,9 (45 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Tofu
50	g	Mehl
3	EL	Zitronensaft
5	EL	Sojasauce
3	EL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Vegetarische Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Tofu Rezepte Hauptspeisen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den gebratenen Tofu den Zitronensaft, Sojasauce, Salz und Pfeffer vermischen und so die Marinade herstellen. Den Tofu in Scheiben schneiden und in die Marinade einlegen. Dann etwa 15 Minuten ruhen lassen.
Mehl in einem tiefen Teller vorbereiten und die Tofuscheiben darin wenden. Etwas Öl erhitzen und die Scheiben von beiden Seiten gut anbraten.