Gebratener Tofu

Zutaten für 4 Portionen
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den gebratenen Tofu den Zitronensaft, Sojasauce, Salz und Pfeffer vermischen und so die Marinade herstellen. Den Tofu in Scheiben schneiden und in die Marinade einlegen. Dann etwa 15 Minuten ruhen lassen.
- Mehl in einem tiefen Teller vorbereiten und die Tofuscheiben darin wenden. Etwas Öl erhitzen und die Scheiben von beiden Seiten gut anbraten.
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