Gebratener Tofu

Das Gebratener Tofu-Rezept ist ideal für Vegetarier.

Gebratener Tofu

Bewertung: Ø 4,8 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Tofu
50 g Mehl
3 EL Zitronensaft
5 EL Sojasauce
3 EL Öl
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zitronensaft, Sojasauce, Salz und Pfeffer vermischen und so die Marinade herstellen. Den Tofu in Scheiben schneiden und in die Marinade einlegen. Dann etwa 15 Minuten ruhen lassen.
  2. Mehl in einem tiefen Teller vorbereiten und die Tofuscheiben darin wenden. Etwas Öl erhitzen und die Scheiben von beiden Seiten gut anbraten.

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