Gedünstete Leber

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Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Äpfel blättrig schneiden. Beides in etwas Öl anrösten und mit Paprikapulver bestreuen.
- Mit etwas Wasser aufgießen. Die ungesalzenen Leberschnitzel darauflegen und 20 Minuten weichdünsten.
Tipps zum Rezept
Leber erst vor dem Servieren salzen!
Nährwert pro Portion
111
5,72 g
0,88 g
13,28 g
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