Gedünstete Leber

Name: Gedünstete Leber
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Äpfel; 4 Stk Leber (Schwein); 2 EL Öl; 1 TL Paprikapulver; 2 Stk Zwiebel

Gedünstete Leber mit Äpfel ist ein einfaches und schnelles Rezept für Leber - Liebhaber.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Leber (Schwein)
2	Stk	Zwiebel
3	Stk	Äpfel
2	EL	Öl
1	TL	Paprikapulver

Kategorien

Innereien Apfel Rezepte Dünsten Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Hauptspeisen Rezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Äpfel blättrig schneiden. Beides in etwas Öl anrösten und mit Paprikapulver bestreuen.
Mit etwas Wasser aufgießen. Die ungesalzenen Leberschnitzel darauflegen und 20 Minuten weichdünsten.