Gefüllte und glasierte Datteln

Name: Gefüllte und glasierte Datteln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Datteln; 0.5 Stk Eiklar; 1 Becher Glasur, Schokolade; 30 g Mandeln, gehackt; 100 g Rohmarzipan; 1 Schuss Rum; 30 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker

Gefüllte Datteln ist ein einfaches Rezept für raffiniertes Fingerfood, mit Marzipan wirds zum Hochgenuss.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

0.5	Stk	Eiklar
1	Pk	Datteln
100	g	Rohmarzipan
1	Becher	Glasur, Schokolade
30	g	Mandeln, gehackt
30	g	Staubzucker
1	Pk	Vanillezucker
1	Schuss	Rum

Kategorien

Fingerfood Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Süßspeisen Rezepte Schokolade Rezepte Nuss Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Rohmarzipan, mit Eiklar, Rum, Mandeln, Staub- und Vanillezucker vermengen.
Danach Datteln auf einer Seite aufschneiden, entkernen und mit einem Kern aus Marzipan ersetzen.
Nun Glasur im Wasserbad weich werden lassen und Datteln darin tunken, weißen Streifen oben sichtbar lassen.